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1

Microencapsulation of Flaxseed Oil by Spray Drying: Effect of Oil Load and Type of Wall Material

Tonon, Renata V., Pedro, Rânie B., Grosso, Carlos R. F., Hubinger, Míriam D.

Journal:

Drying Technology

Année:

2012

Langue:

english

Fichier:

PDF, 932 KB

english, 2012

2

Verleger und Wissenschaftler || Der Verlag Eugen Diederichs in Jena: Wissenschaftskritik, Lebensreform und völkische Bewegung

Gangolf Hübinger

Journal:

Geschichte und Gesellschaft

Année:

1996

Langue:

german

Fichier:

PDF, 1.91 MB

german, 1996

3

Robert Musils »Geschichtssinn«. Ein Kommentar

Hübinger, Gangolf

Journal:

Internationales Archiv für Sozialgeschichte der deutschen Literatur (IASL)

Année:

2011

Langue:

german

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PDF, 81 KB

german, 2011

4

Neue Wege der Wissenschaftsgeschichte || Ernst Troeltsch: Die Bedeutung der Kulturgeschichte für die Politik der modernen Gesellschaft

Gangolf Hübinger

Journal:

Geschichte und Gesellschaft

Année:

2004

Langue:

german

Fichier:

PDF, 4.12 MB

german, 2004

5

Production of mango powder by spray drying and cast-tape drying

Zotarelli, Marta Fernanda, da Silva, Vanessa Martins, Durigon, Angelise, Hubinger, Miriam Dupas, Laurindo, João Borges

Journal:

Powder Technology

Année:

2017

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.11 MB

english, 2017

6

Concentration of flavonoids and phenolic compounds in aqueous and ethanolic propolis extracts through nanofiltration

Beatriz C.B.S. Mello, José Carlos Cunha Petrus, Miriam Dupas Hubinger

Journal:

Journal of Food Engineering

Année:

2010

Langue:

english

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PDF, 464 KB

english, 2010

7

Effect of process conditions on the microencapsulation of coffee oil by spray drying

Frascareli, E.C., Silva, V.M., Tonon, R.V., Hubinger, M.D.

Journal:

Food and Bioproducts Processing

Année:

2012

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.51 MB

english, 2012

8

Fünf Vorträge zu Religion und Geschichtsphilosophie für England und Schottland. Der Historismus und seine Überwindung (1924) / Christian Thought. Its History and Application (1923) () || Der Historismus und seine Überwindung (1924)

Troeltsch, Ernst, Graf, Friedrich Wilhelm, Hübinger, Gangolf

Année:

2006

Langue:

english

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PDF, 9.00 MB

english, 2006

9

Chitosan coated nanostructured lipid carriers (NLCs) for loading Vitamin D: A physical stability study

Rabelo, Renata S., Oliveira, Isabela F., da Silva, Vanessa M., Prata, Ana S., Hubinger, Miriam D.

Journal:

International Journal of Biological Macromolecules

Année:

2018

Langue:

english

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PDF, 6.50 MB

english, 2018

10

Geschichte als leitende Orientierungswissenschaft im 19. Jahrhundert

Dr. Gangolf Hübinger

Journal:

Berichte zur Wissenschaftsgeschichte

Année:

1988

Langue:

german

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PDF, 831 KB

german, 1988

11

Effect of maltodextrin and gum arabic on water sorption and glass transition temperature of spray dried chicken meat hydrolysate protein

Louise Emy Kurozawa, Kil Jin Park, Miriam Dupas Hubinger

Journal:

Journal of Food Engineering

Année:

2009

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.06 MB

english, 2009

12

Influence of emulsion composition and inlet air temperature on the microencapsulation of flaxseed oil by spray drying

Renata V. Tonon, Carlos R.F. Grosso, Míriam D. Hubinger

Journal:

Food Research International

Année:

2011

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.46 MB

english, 2011

13

Effect of Osmotic Dehydration and Pectin Edible Coatings on Quality and Shelf Life of Fresh-Cut Melon

Ferrari, Cristhiane C., Sarantópoulos, Claire I. G. L., Carmello-Guerreiro, Sandra M., Hubinger, Miriam D.

Journal:

Food and Bioprocess Technology

Année:

2013

Langue:

english

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PDF, 559 KB

english, 2013

14

Evaluation of Antimicrobial Activity of Silver Nanoparticles for Carboxymethylcellulose Film Applications in Food Packaging

Siqueira, Maria C., Coelho, Gustavo F., de Moura, Marcia R., Bresolin, Joana D., Hubinger, Silviane Z., Marconcini, Jose M., Mattoso, Luiz H. C.

Journal:

Journal of Nanoscience and Nanotechnology

Année:

2014

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.01 MB

english, 2014

15

Evaluation of edible films and coatings formulated with cassava starch, glycerol, carnauba wax and stearic acid

Chiumarelli, Marcela, Hubinger, Miriam D.

Journal:

Food Hydrocolloids

Année:

2014

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.12 MB

english, 2014

16

Ascorbic acid microencapsulation by spray chilling: Production and characterization

Sartori, Tanara, Consoli, Larissa, Hubinger, Miriam Dupas, Menegalli, Florencia Cecilia

Journal:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Année:

2015

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.57 MB

english, 2015

17

The Protestant Ethic in Protestant Thought: Max Weber in Protestant Memory

Journal:

European Journal of Political Theory

Année:

2006

Langue:

english

Fichier:

PDF, 139 KB

english, 2006

18

Thomas Mann und Reinhard Heydrich in den Akten des Reichsstatthalters v. Epp

Paul Egon Hübinger

Journal:

Vierteljahrshefte für Zeitgeschichte

Année:

1980

Langue:

german

Fichier:

PDF, 4.20 MB

german, 1980

19

A New Equation Solver for Modeling Turbulent Flow in Coupled Matrix-Conduit Flow Models

Hubinger, Bernhard, Birk, Steffen, Hergarten, Stefan

Journal:

Année:

2016

Langue:

english

Fichier:

PDF, 365 KB

english, 2016

20

Fünf Vorträge zu Religion und Geschichtsphilosophie für England und Schottland. Der Historismus und seine Überwindung (1924) / Christian Thought. Its History and Application (1923) () || Vorwort

Troeltsch, Ernst, Graf, Friedrich Wilhelm, Hübinger, Gangolf

Année:

2006

Langue:

german

Fichier:

PDF, 152 KB

german, 2006

21

Fünf Vorträge zu Religion und Geschichtsphilosophie für England und Schottland. Der Historismus und seine Überwindung (1924) / Christian Thought. Its History and Application (1923) () || Aufbau und Editorische Grundsätze der Ernst Troeltsch • Kritische Gesamtausgabe

Troeltsch, Ernst, Graf, Friedrich Wilhelm, Hübinger, Gangolf

Année:

2006

Langue:

german

Fichier:

PDF, 288 KB

german, 2006

22

Rezensionen und Kritiken ((1915-1923)) || 1918 erschienene Rezensionen

Graf, Friedrich Wilhelm, Feßl, Diana, Haury, Harald, Seelos, Alexander, Albrecht, Christian, Drehsen, Volker, Hübinger, Gangolf, Rendtorff, Trutz, Troeltsch, Ernst

Année:

2010

Langue:

german

Fichier:

PDF, 2.65 MB

german, 2010

23

Rezensionen und Kritiken ((1915-1923)) || 1915 erschienene Rezensionen

Graf, Friedrich Wilhelm, Feßl, Diana, Haury, Harald, Seelos, Alexander, Albrecht, Christian, Drehsen, Volker, Hübinger, Gangolf, Rendtorff, Trutz, Troeltsch, Ernst

Année:

2010

Langue:

german

Fichier:

PDF, 2.65 MB

german, 2010

24

Rezensionen und Kritiken ((1915-1923)) || 1920 erschienene Rezensionen

Graf, Friedrich Wilhelm, Feßl, Diana, Haury, Harald, Seelos, Alexander, Albrecht, Christian, Drehsen, Volker, Hübinger, Gangolf, Rendtorff, Trutz, Troeltsch, Ernst

Année:

2010

Langue:

german

Fichier:

PDF, 2.65 MB

german, 2010

25

Rezensionen und Kritiken ((1915-1923)) || 1924 erschienene Rezensionen

Graf, Friedrich Wilhelm, Feßl, Diana, Haury, Harald, Seelos, Alexander, Albrecht, Christian, Drehsen, Volker, Hübinger, Gangolf, Rendtorff, Trutz, Troeltsch, Ernst

Année:

2010

Langue:

german

Fichier:

PDF, 2.65 MB

german, 2010

26

Rezensionen und Kritiken ((1915-1923)) || 1917 erschienene Rezensionen

Graf, Friedrich Wilhelm, Feßl, Diana, Haury, Harald, Seelos, Alexander, Albrecht, Christian, Drehsen, Volker, Hübinger, Gangolf, Rendtorff, Trutz, Troeltsch, Ernst

Année:

2010

Langue:

german

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PDF, 2.65 MB

german, 2010

27

Major health problems and their economic impact on beef cattle under two different feedlot systems in Brazil

Malafaia, Pedro, Granato, Tiago Alvin Lima, Costa, Rogério Magnoli, Souza, Vinícius Carneiro de, Costa, Diogo Fleury Azevedo, Tokarnia, Carlos Hubinger

Journal:

Pesquisa Veterinária Brasileira

Année:

2016

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PDF, 772 KB

2016

28

Spectator-Briefe und Berliner Briefe (1919–1922) || Neue Krisen von außen her (März 1921)

Troeltsch, Ernst, Hübinger, Gangolf

Année:

2018

Langue:

german

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PDF, 123 KB

german, 2018

29

Spectator-Briefe und Berliner Briefe (1919–1922) || Der Ansturm gegen die Demokratie (Mai 1919)

Troeltsch, Ernst, Hübinger, Gangolf

Année:

2018

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PDF, 93 KB

2018

30

Spectator-Briefe und Berliner Briefe (1919–1922) || Klassenkampf und Bürgerkrieg (Mai 1920)

Troeltsch, Ernst, Hübinger, Gangolf

Année:

2018

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PDF, 106 KB

2018

31

Spectator-Briefe und Berliner Briefe (1919–1922) || Die neue Weltlage (Juni 1922)

Troeltsch, Ernst, Hübinger, Gangolf

Année:

2018

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PDF, 129 KB

2018

32

Spectator-Briefe und Berliner Briefe (1919–1922) || Die Verösterreicherung (Oktober 1922)

Troeltsch, Ernst, Hübinger, Gangolf

Année:

2018

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PDF, 109 KB

2018

33

Spectator-Briefe und Berliner Briefe (1919–1922) || Die Aufgaben der Reichsregierung (Februar 1920)

Troeltsch, Ernst, Hübinger, Gangolf

Année:

2018

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PDF, 116 KB

2018

34

Effect of carrier agents on the physicochemical properties of a spray dried chicken meat protein hydrolysate

Louise Emy Kurozawa, Kil Jin Park, Miriam Dupas Hubinger

Journal:

Journal of Food Engineering

Année:

2009

Langue:

english

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PDF, 707 KB

english, 2009

35

Instability maps of a system of Mathieu-Equations using different perturbation methods

Stefan Hubinger, Hubert Gattringer, Hartmut Bremer, Karl Mayrhofer

Journal:

Année:

2011

Langue:

english

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PDF, 210 KB

english, 2011

36

Evaluation of the mechanical properties and diffusion coefficients of osmodehydrated melon cubes

Cristhiane Caroline Ferrari, Miriam Dupas Hubinger

Journal:

International Journal of Food Science & Technology

Année:

2008

Langue:

english

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PDF, 382 KB

english, 2008

37

Modelling of mass transfer and texture evaluation during osmotic dehydration of melon under vacuum

Cristhiane C. Ferrari, Javier R. Arballo, Rodolfo H. Mascheroni, Miriam D. Hubinger

Journal:

International Journal of Food Science & Technology

Année:

2011

Langue:

english

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PDF, 656 KB

english, 2011

38

Determination of retinol, retinyl palmitate, and retinoic acid in consumer cosmetic products

Journal:

International Journal of Cosmetic Science

Année:

2010

Langue:

english

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PDF, 267 KB

english, 2010

39

Effect of Cassava Starch Coating on Quality and Shelf Life of Fresh-Cut Pineapple (Ananas Comosus L. Merril cv “Pérola”)

Vânia S. Bierhals, Marcela Chiumarelli, Miriam D. Hubinger

Journal:

Journal of Food Science

Année:

2011

Langue:

english

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PDF, 211 KB

english, 2011

40

Nosocomial respiratory syncytial virus infection: Impact of prospective surveillance and targeted infection control

Arne Simon, Karun Khurana, Anja Wilkesmann, Andreas Müller, Steffen Engelhart, Martin Exner, Oliver Schildgen, Anna M. Eis-Hübinger, Jessie R. Groothuis, Udo Bode

Journal:

International Journal of Hygiene and Environmental Health

Année:

2006

Langue:

english

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PDF, 219 KB

english, 2006

41

Effect of Homogenization Pressure and Oil Load on the Emulsion Properties and the Oil Retention of Microencapsulated Basil Essential Oil ( Ocimum basilicum L.)

Garcia, Lorena Costa, Tonon, Renata Valeriano, Hubinger, Miriam Dupas

Journal:

Drying Technology

Année:

2012

Langue:

english

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PDF, 2.14 MB

english, 2012

42

The effect of groove shape on spin of a golf ball

Robert J. Neal, Lyle M. Hubinger

Journal:

Journal of Biomechanics

Année:

1989

Langue:

english

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PDF, 106 KB

english, 1989

43

Anthocyanin stability and antioxidant activity of spray-dried açai (Euterpe oleracea Mart.) juice produced with different carrier agents

Renata V. Tonon, Catherine Brabet, Míriam D. Hubinger

Journal:

Food Research International

Année:

2010

Langue:

english

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english, 2010

44

The alpha and beta subchain of Amb a 1, the major ragweed-pollen allergen show divergent reactivity at the IgE and T-cell level

Nicole Wopfner, Beatrice Jahn-Schmid, Georg Schmidt, Tanja Christ, Gudrun Hubinger, Peter Briza, Christian Radauer, Barbara Bohle, Lothar Vogel, Christof Ebner, Riccardo Asero, Fatima Ferreira, Robert

Journal:

Molecular Immunology

Année:

2009

Langue:

english

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PDF, 1.06 MB

english, 2009

45

Poisonous plants affecting livestock in Brazil

Carlos Hubinger Tokarnia, Jürgen Döbereiner, Paulo Vargas Peixoto

Journal:

Année:

2002

Langue:

english

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PDF, 3.15 MB

english, 2002

46

Effects of Exercise on Lipoprotein(a)

Mackinnon, Laurel T., Hubinger, Lyle M.

Journal:

Sports Medicine

Année:

1999

Langue:

english

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PDF, 187 KB

english, 1999

47

Kinetic Aspects, Texture, and Color Evaluation of Some Tropical Fruits during Osmotic Dehydration

Pereira, L. M., Ferrari, C. C., Mastrantonio, S. D. S., Rodrigues, A. C. C., Hubinger, M. D.

Journal:

Drying Technology

Année:

2006

Langue:

english

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english, 2006

48

DRYING OF ONION: EFFECTS OF PRETREATMENT ON MOISTURE TRANSPORT

Baroni, A. F., Hubinger, M. D.

Journal:

Drying Technology

Année:

1998

Langue:

english

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PDF, 172 KB

english, 1998

49

Encapsulation efficiency and oxidative stability of flaxseed oil microencapsulated by spray drying using different combinations of wall materials

Carneiro, Helena C.F., Tonon, Renata V., Grosso, Carlos R.F., Hubinger, Míriam D.

Journal:

Journal of Food Engineering

Année:

2013

Langue:

english

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english, 2013

50

Mass transfer kinetics and mathematical modelling of the osmotic dehydration of orange-fleshed honeydew melon in corn syrup and sucrose solutions

Barbosa Júnior, José Lucena, Cordeiro Mancini, Maurício, Hubinger, Miriam Dupas

Journal:

International Journal of Food Science & Technology

Année:

2013

Langue:

english

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english, 2013